第228章

这鸡蛋糕大部分活计都是云生哥做的，他也只是帮忙打打下手。更何况他平日里要吃什么，说一声云生哥都会给他买。

云生拍了拍他的肩膀，直接把铜板放他衣兜里，“好了，给你就拿着吧，你平时帮了云生哥这么多，再说这又不多留着买个零嘴或者买你学习用的都行。”

“好吧！谢谢云生哥。”陆地冻一张脸红扑扑的直点头。

至于剩下的钱，云生直接塞到了陆天寒手上，“其他的你就放钱匣子里存着吧，大钱也是一点点存起来的。”

他起身伸了个懒腰，继续说：“时辰也不早了，咱们吃了饭下午还得忙活一会儿，晚上再好好过节。”

“嗯，都听夫郎的。”陆天寒看着夫郎端着蒸锅走回灶房的背影，又看了看面前美的鼻涕泡都冒出来的小子。

伸手朝着陆地冻后脑勺拍了过去，“还美呢，去帮你云生哥烧火。”

陆地冻摸着后脑勺跑进灶房帮忙去了。

忙了一个早上，今日艳阳天还有些热，云生看了一眼厨房里的食材，那就做个最简单的凉面好了，吃起来也爽口。

做凉面必不可少的就是油辣子，还有花生胡萝卜，至于黄瓜那得过上月余才有了，便用腌菜代替。

把面揉成光滑面团，上面抹上一层香油擀成面饼，盖着醒发两炷香。

趁着这个时间，陆天寒又把一会儿要蒸的鸡蛋液给弄好，打鸡蛋，搅和鸡蛋加面粉……

二十个鸡蛋按早上的蒸，应该也有五十十多个鸡蛋糕，吃不完的家中留几个，沈家也送些尝尝。

面粉也醒发的差不多，锅里的花生炸好捞出，辣椒面里加了盐和蒜末，倒入热油激发香味。

盘子里用盐腌着的新鲜猪后腿切了一小块，全部切成细丝，又放了些面粉拌匀，炒的时候能更嫩些。

锅里油辣，云生把肉丝倒进去炒熟盛出，重新放油辣椒酱、蒜末、香叶炒香，再把肉丝放下去翻炒。

肉丝酱料就算是好了，接下来开始煮面。

云生重新换了口锅烧水，他自己快速把面擀薄，拉成细长面条，今日吃凉面便不用像之前的特别细，小手指宽。

换了口锅云生把水倒进去，对着坐凳子上的小子开口：“地冻烧大火。”

“好嘞！”灶里大火熊熊燃烧，没一会儿锅里水沸腾云生把面条全部放下去。

炸好的花生，辣椒油倒入碗中，腌菜丝、胡萝卜丝儿，肉丝、醋。

等锅中面条熟了，直接捞到凉水盆里过一遍凉水，在捞放入放好配料碗中拌匀。